Dietetyczne placuszki bananowe

Nie masz pomysłu na śniadanie? 

Rano brakuje Ci czasu na przygotowanie czegoś pożywnego? 

Przedstawiam Ci przepis na szybkie, bananowe placuszki, ich przygotowanie zajmie Ci co najwyżej 10 minut: 

Składniki:

- 1 jajko
- 40 g mąki pszennej (lub innej)
-1 łyżeczka oleju rzepakowego
- 40 g mleka ryżowego (można użyć dowolnego)
- duży banan (u mnie ok. 140 g)
- miód (ok. 10 g)
- łyżka kakao (10 g)
- proszek do pieczenia

Przygotowanie:

Białko ubijamy na sztywną pianę, dodajemy żółtko. Następnie dodajemy mąkę, mleko, olej, proszek do pieczenia i połowę rozgniecione widelcem banana. 

Na rozgrzanej patelni formujemy placuszki (ok. 1,5-2 łyżki masy na jednego) i smażymy z dwóch stron. 

Miód mieszamy z kakao (można podgrzać w kąpieli wodnej lub dodać łyżkę gorącej wody) i  polewamy placki. Dekorujemy pozostałą częścią banana. 

Smacznego! 

Porcja: 1

Kcal: 495

Białko: 14 g

Tłuszcz: 14 g

Węglowodany: 81 g